O que plantar em novembro? Saiba quais são os principais cultivos do mês

Com o avanço da primavera e o aumento das chuvas em grande parte do país, novembro marca o início de um período fértil para quem pretende preparar a horta ou iniciar o cultivo de hortaliças e raízes. As temperaturas elevadas e o solo úmido criam condições ideais para o desenvolvimento de espécies de ciclo rápido, como o quiabo, a cenoura de verão e o repolho de verão, além de culturas de ciclo mais longo, como a batata-doce e o gengibre.

De acordo com a Embrapa Hortaliças, o mês de novembro marca o início de boas janelas de plantio em várias regiões do país. No Sul, é época favorável para culturas como batata, batata-doce, brócolis e cenoura de verão, gengibre, moranga, quiabo, repolho de verão e taioba.

No Sudeste, destacam-se a batata-doce, o gengibre e a moranga, enquanto no Centro-Oeste essas duas últimas espécies também encontram boas condições de cultivo.