O que as fazendas de leite fazem com os bezerros machos? Prática mudou ao longo dos anos

Se o leite vem das vacas, o que as fazendas fazem com os bezerros que nascem machos? Talvez em algum momento você já tenha se feito essa pergunta. Afinal, antes da popularização do sêmen sexado (tecnologia que permite ao pecuarista escolher o sexo da cria), a proporção de nascimentos era praticamente de 50% machos e 50% fêmeas. A resposta a esse questionamento, porém, se modificou ao longo das últimas décadas.

Um exemplo de como o segmento encara essa questão pode ser observado na maior produtora de leite do país, a Fazenda São José, de Tapiratiba (SP). É lá que está localizada a sede da marca Fazenda Bela Vista, com grande presença no mercado de lácteos do Estado de São Paulo. O empreendimento conta com 2.750 vacas em lactação, que produzem cerca de 120 mil litros por dia - número que garantiu à fazenda o primeiro lugar no ranking da Abraleite/MilkPoint em 2026.