Anvisa suspende venda de linguiça após detectar bactéria em lote do produto

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu nesta quarta-feira (28) a venda da Linguiça de Carne Suína Defumada da marca KF Embutidos. Laudo de análise microbiológica detectou a presença da bactéria Listeria monocytogenes no lote 21/08/2026 do produto.

Por conta disso, a empresa Fábrica de Embutidos Zanetti Ltda (CNPJ: 23692548000145) informou que já iniciou o recolhimento voluntário do produto. Além disso, a agência suspendeu a fabricação, a venda, a distribuição, a propaganda e o consumo da linguiça.

O recolhimento voluntário é uma medida preventiva, adotada pela empresa interessada e demais empresas da cadeia produtiva de alimentos, que visa a imediata e eficiente retirada de lotes de produtos do mercado de consumo.