Frango: recuo de preço na indústria

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A última semana de maio foi negativa para o mercado atacadista de frango, porque as vendas não foram nada satisfatórias. Os vendedores estavam esperando uma alta movimentação durante o período por causa da proximidade da virada do mês. 

Em função da postergação da demanda foi registrada uma acomodação nos preços durante a semana. A carcaça registrou recuo de 4,5% nos últimos sete dias e fechou maio com a cotação de R$4,20 por quilo. 


Nas granjas paulistas, mesmo em meio à saída mais fraca de mercadorias, os preços conseguiram se manter nos mesmos patamares. A ave terminada continua sendo negociada a R$3,60 o quilo. 


Por outro lado, no curto prazo, a procura deverá registrar uma melhora significativa e isso poderá resultar em uma situação positiva, trazendo firmeza às cotações.

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