Até 2026 o consumo de trigo no mundo crescerá 11%

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Wheat crop ready for harvest, close-up, Australia

Segundo projeções de um estudo realizado pela Farsul, até o ano de 2026 o consumo mundial de trigo poderá chegar a 785 milhões de toneladas, uma alta de 11% (+80 milhões de toneladas) sobre o volume consumido em 2016 (705 milhões de toneladas). Os estudos foram baseados nos dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

O estudo teve a coordenação do economista-chefe da Farsul, Antônio da Luz, que destacou o fato da demanda ser puxada pela Ásia, continente que deverá registrar avanço de 82% até 2026. Isso representa um incremento de 65,32 milhões de toneladas em relação ao montante de 2016.

Dentro dessa base de comparação, a expectativa é de que a demanda cresça 14% na África (+11,12 milhões de toneladas) e 5% nas Américas (+4,08 milhões de toneladas). Entretanto, o consumo deverá mostrar queda de 1% na Europa (-600 mil toneladas).

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